Rozoznať med od rôznych napodobenín je na prvý pohľad nemožné.
Včelári varujú pred falšovateľmi medu z Ázie. Ako sa nenechať oklamať?
Slovenskí včelári zažívajú jednu z najťažších sezón za posledných 20 rokov. Spôsobili to výkyvy počasia, pre ktoré vyprodukovali asi len štvrtinu celoročnej produkcie. To sa hodí mnohým podvodníkom, ktorí sú rýchlejší a vynaliezavejší ako laboratóriá Európskej únie.
Ako informovala TV Joj na svojom webe Noviny.sk, ich neférové produkty končia aj v našich obchodoch. Hlavne medovicový med, ktorý u nás chýba.
Hoci v ázijských krajinách nestúpol počet včelstiev, produkciu medu tam zdvojnásobili.
Med je aj liečivo
„A preto je veľmi zvláštne, že sa rozmohol alebo zvýšil počet tých predajcov, ktorí ponúkajú spotrebiteľom veľké množstvá medovicového medu,“ povedala Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárske a potravinárskej komory.
Jej slová potvrdzuje aj Slovenský zväz včelárov. Nárast predajcov nastal, keď je ho nedostatok na trhu. Je to tiež dôkazom toho, že med patrí medzi najviac falšované potraviny.
„Med nie je len potravina, ale aj liečivo. Zdravotné, kladné účinky isto budú chýbať. Sú umelo vytvorené v kategórií umelých sladidiel,“ ozrejmil Pavol Fiľo, predseda Slovenského zväzu včelárov.
Včelár Viktor Šepeľa z Nižných Ladičkoviec dodal, že pravý med má antibakteriálne, antivírusové a antimykotické vlastnosti.
Vyvíjajú sa aj falšovateľské technológie
Včelári spolu s odborníkmi vyzývajú na obozretnosť pred falšovateľmi medu, predovšetkým pred produktmi z východnej Ázie.
Svoju produkciu zvýšili dvojnásobne tým, že pridávajú ryžové sirupy a dofarbujú ho rôznymi umelými farbivami. Zároveň sa postupne vyvíjajú aj falšovateľské technológie.
„Toto je posledná, na ktorú systém kontroly EÚ nestihol legislatívne reagovať. Máme možnosť kontroly nukleárnu magnetickú kontrolu, ktorá to odhalí, ale nie je to schválená certifikovaná metodika,“ dodal Fiľo.
V súčasnosti je na obaloch zmiešaných medov uvedená len informácia, či je produkt z Európskej únie alebo mimo nej. Tá by však mala byť nahradená údajom o všetkých krajinách pôvodu. Preto je ideálne kupovať med priamo od včelára, ktorého človek pozná.
Pozor na nízku cenu
Spozornieť treba pri nízkej cene medu, pretože rozoznať ho od rôznych napodobenín je na prvý pohľad nemožné.
„Momentálne sa cena medovicového medu pohybuje nad 10 eur, teda každý jeden medovicový med výrazne lacnejší určite nebude pravý,“ informovala Holéciová.
Ako vysvetľuje včelár, medzi falošným a pravým medom sú aj fyzické rozdiely. „Pravý med ani po rokoch nezmení chuť, na rozdiel od pančovaného, ktorý po čase chutí ako slivkový lekvár.“
Najčítanejšia najnovšia správa
Horoskopy na dnes Piatok 9. máj 2025
Jednou z najčítanejších rubrík časopisov, novín aj niektorých internetových portálov sú práve horoskopy.
Čítajú ich viac ženy, no zaujmú i mnohých mužov.
Veď, kto by nechcel poznať svoju budúcnosť?
Astrológia nám nehovorí čo máme robiť, má nám len poradiť, čo by sme mali robiť vzhľadom na astrologický vplyv. Nakoniec, každý ma všetko vo vlastných rukách.
Horoskopy pre Piatok 9. máj 2025
Baran 21.3. - 20.4.
Povrchné známosti prestanú byť pre vás zaujímavé, v nových vzťahoch nájdete väčšiu hĺbku a intenzitu. Nepokoj, ktorý ste cítili, postupne vyprchá.
Býk 21.4. - 21.5.
Zasa ste maľovali čerta na stenu. Zdá sa, že sa v rodine vaše obavy predsa len nesplnia. Dávajte si však pozor na sebaľútosť. To vám nepomôže, skôr naopak.
Blíženci 22.5. - 21.6.
Múdro ste urobili, ak ste v rámci rodinného problému zaujali neutrálne stanovisko. Naďalej v tom pokračujte a ušetríte si nepotrebné vzrušenie. Dokážete využiť čas aj oveľa zaujímavejšie.
Rak 22.6. - 22.7.
Planéty vám dnes dožičia zábavu i erotiku. Nezabúdajte však ani na povinnosti. Mohli by ste prehliadnuť dôležité veci, a nedostatky ťažko napravíte.
Všetky Horoskopy pre Piatok 9. máj 2025
Je nepochybné, že horoskopy v sebe ukrývajú tajomstvá o tom, čo nás čaká v oblasti lásky, rodiny či financií a zdravia. Človek je všeobecne veľmi zvedavý a preto chce vedieť čo ho môže stretnúť, čo ho čaká a či sa to aj naplní. Zároveň vždy dúfa len v to dobré. Preto máme tendenciu všímať si v horoskopoch viac pozitívne veci, ako tie negatívne.
Veľký stravovací horoskop. Jedzte podľa svojho znamenia. 
Nečítate pravidelne denný horoskop? Robíte chybu, môžete si tým uľahčiť život! 
Prečo radi čítame a veríme horoskopom? 
Ako schudnúť podľa znamenia zverokruhu 
Čo je najkrajšia vlastnosť vášho znamenia?
Najčastejšie používané klamstvá podľa znamenia zverokruhu 
