Chov kaprov je však pomerne silne rozšírený aj v ostatných krajinách regiónu strednej a východnej Európy, či v Nemecku.
V produkcii kaprov Slovensko za okolitými krajinami zaostáva, najväčším čistým exportérom v Európe sú Česi
Vianočné sviatky už klopú na dvere. Kapor sa stal dominantou rybou štedrovečerných stolov a jedným z hlavných symbolov Vianoc v našom regióne.
Tradícia konzumácie kapra v regióne strednej Európy sa podľa analytika UniCredit Bank Ľubomíra Koršňáka prejavuje aj na rozložení chovu kapra v Európe, ktorému dominujú krajiny V4.
Európska produkcia kaprov
Česko, Poľsko a Maďarsko sa podieľajú na európskej produkcii kaprov takmer dvomi tretinami. Regionálnu výnimku v tomto smere predstavuje Slovensko, ktoré so zanedbateľným podielom 0,4 % na európskej produkcií výrazne zaostáva za svojimi susedmi z regiónu.
Chov kaprov je však pomerne silne rozšírený aj v ostatných krajinách regiónu strednej a východnej Európy, či v Nemecku.
V absolútnych číslach je najväčším európskym producentom kaprov Česko, kde sa ročne vyprodukuje takmer 19-tisíc ton kaprov. O pozíciu európske lídra v chove kaprov sa Česko pravidelne strieda podľa analytika s Poľskom, ktorého produkcia bola podľa posledných čísel približne o tisíc ton nižšia ako v Česku.
Rebríčku kraľujú Česi
Rebríčku v prepočte na obyvateľa potom už jednoznačne kraľujú naši západní susedia Česi s produkciou 1,8 kg kaprov na obyvateľa, pred Maďarmi s 1,3 kg kapra na obyvateľa.
Viac ako 1 kg kaprov na obyvateľa vyprodukuje aj Litva, nadpriemernú produkciu však nájdeme aj vo viacerých ďalších krajinách regiónu strednej a východnej Európy, teda v Chorvátsku, Srbsku, Bulharsku, Poľsku, Rumunsku, či Lotyšsku.
Aj napriek tomu, že produkcia kaprov na Slovensku za okolitými krajinami zaostáva, kapor je predsa len tradičným pokrmom aj slovenskej kuchyne. Miestna produkcia kaprov dokáže pritom uspokojiť len necelú štvrtinu domácej spotreby a tak je krajina odkázaná na ich dovoz.
Najväčší exportér
Slovensko je tak podľa Koršňáka najväčším čistým dovozcom kaprov v prepočte na obyvateľa spomedzi všetkých krajín EÚ. Ročne dovezie približne 196 gramov kaprov na jedného obyvateľa. Kaprov pritom dováža len z dvoch susedných krajín, viac ako 90 % z Česka, ostatok z Maďarska.
Najväčším čistým exportérom kaprov v Európe sú práve Česi, v prepočte na obyvateľa ročne vyvezú podľa Koršňáka viac ako 1 kg kaprov.
Okrem domácich stolov smeruje najväčšia časť českých kaprov do Poľska s podielom 33 % vývozov, Nemecka s podielom 25 % a na Slovensko smeruje 13-percentný podiel.
Predvianočné obdobie
Významnými európskymi exportérmi kaprov v prepočte na obyvateľa krajiny sú podľa Koršňáka aj Maďari, Litovčania, Chorváti a Bulhari. Naopak, Poľsko, ktoré je v absolútnom vyjadrení druhým najväčším producentom kaprov v Európe, nedokáže z vlastných zdrojov plne uspokojiť ani vlastnú spotrebu kaprov, a tak sa radí medzi čistých dovozcov kaprov, po Slovensku a Rumunsku dovezie v čistom vyjadrení dokonca najviac kaprov zo všetkých krajín EÚ.
Vianočný charakter kaprov podľa Koršňáka potvrdzuje pohľad na intenzitu zahraničného obchodu. Takmer tri štvrtiny dovozov kaprov na Slovensko sa uskutočnia práve v predvianočnom období.
Podobne na predvianočné obdobie pripadá až polovica českých vývozov kaprov, či celkového obratu v zahraničnom obchode s kaprami v priemere v krajinách EÚ.
Najčítanejšia najnovšia správa
Horoskopy na dnes Piatok 17. máj 2024
Jednou z najčítanejších rubrík časopisov, novín aj niektorých internetových portálov sú práve horoskopy.
Čítajú ich viac ženy, no zaujmú i mnohých mužov.
Veď, kto by nechcel poznať svoju budúcnosť?
Astrológia nám nehovorí čo máme robiť, má nám len poradiť, čo by sme mali robiť vzhľadom na astrologický vplyv. Nakoniec, každý ma všetko vo vlastných rukách.
Horoskopy pre Piatok 17. máj 2024
Baran 21.3. - 20.4.
Porozmýšľajte nad vašou životosprávou. Nemali by ste začať cvičiť a otužovať sa? V práci sa nespoliehajte na druhých. Inak s úspechom nemôžete rátať.
Býk 21.4. - 21.5.
Ak prijmete jedno milé pozvanie, určite sa výborne zabavíte. Nesmiete sa však schovávať do kúta, všetci budú netrpezlivo čakať na vaše slová.
Blíženci 22.5. - 21.6.
Máte zdravotné ťažkosti? Dnes sa rozhodnete pre radikálne obmedzenia stravy aj výdaja energie. Udržte si pozornosť! Niekto príde s netradičnou ponukou.
Rak 22.6. - 22.7.
Nie každé stretnutie je príjemné. Ale nebojte sa, aj toto dnešné nejako prežijete. Dávajte si pozor na to, čo poviete, a neriskujte v žiadnej situácii. Draho by vás to mohlo výjsť.
Všetky Horoskopy pre Piatok 17. máj 2024
Je nepochybné, že horoskopy v sebe ukrývajú tajomstvá o tom, čo nás čaká v oblasti lásky, rodiny či financií a zdravia. Človek je všeobecne veľmi zvedavý a preto chce vedieť čo ho môže stretnúť, čo ho čaká a či sa to aj naplní. Zároveň vždy dúfa len v to dobré. Preto máme tendenciu všímať si v horoskopoch viac pozitívne veci, ako tie negatívne.
Veľký stravovací horoskop. Jedzte podľa svojho znamenia.
Nečítate pravidelne denný horoskop? Robíte chybu, môžete si tým uľahčiť život!
Prečo radi čítame a veríme horoskopom?
Ako schudnúť podľa znamenia zverokruhu
Čo je najkrajšia vlastnosť vášho znamenia?
Najčastejšie používané klamstvá podľa znamenia zverokruhu